Et si on testait les paniers bios ?

Après avoir essayé et validé la cueillette de fruits et légumes, j’ai voulu tester la commande de paniers bios d’un producteur local. Hé oui, on n’a pas toujours le temps d’aller cueillir. Là, en quelques clics, j’ai pu passer mes commandes directement auprès du maraîcher choisi. En l’occurrence Les Plaisirs du Jardin (http://www.panierbiocergy.com) situé à Cergy (95). Aucun intermédiaire donc 🙂

Présentation

Sur le site, une page est consacrée à la présentation de l’exploitation. Hyper complète, allant jusqu’à détailler combien de personnes y travaillent et de quelle manière tout est récolté, j’ai tout de suite été séduite.

Extraits :

Quand vous nous achetez un panier, vous faîtes plus qu’acheter des légumes bio, de saison et locaux. Vous contribuez également à la pérennité d’une ferme biologique, à dimension humaine, soucieuse de respecter un environnement préservé à 28 km de Paris.

Nous laissons naturellement certains insectes et gastéropodes (limaces, escargots (qui mangent les œufs des limaces)) « gambader » dans nos légumes. Leur population est nettement limitée par la présence de nos amis insectes auxiliaires (coccinelles, carabes,…), oiseaux et petits mammifères, en nombre suffisant pour bien s’alimenter. Des équilibres écologiques se créent et évitent ainsi l’arrivée de prédateurs bien plus dangereux : le terrain étant déjà occupé !

Nous n’accordons aucune importance aux calibres (dans une population, il existe naturellement des minces, des gros, des petits et des grands… et alors ? c’est cela aussi, la diversité).

Nous sommes de vrais petits producteurs. Nous n’épuisons pas les sols, nous ne mettons pas de produits chimiques, nous n’utilisons pas de serres chauffées, … nous ne fournissons pas “toujours plus”,… nous vous donnons ce que la nature peut fournir.

Pour lire le reste de la description, je vous invite à aller sur leur page.

Vous comprenez maintenant pourquoi je n’ai pas hésité !

La commande

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